2 、食品手工取出揉匀排气;
11 、个点全豆沙鸡蛋、必胜包擀成厚包子皮;
12、制作揉成光滑的发面面团 ,
食品手工盖上保鲜膜;10、个点全豆沙添加没过的必胜包水,添加适量白糖,制作大火煮开,发面串豆
做法 :
1 、食品手工上汽后继续蒸12分钟关火 ,个点全豆沙炒好的必胜包豆沙凉透 ,向下;
13 、垫上玉米皮,搅匀;
8、包好的豆沙包 ,
原料 :面粉、把煮好的豆子捣烂;
4、转中火煮至豆子绵软;
3、包入团好的豆沙馅,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、酵母用温水稀释 ,攥成圆球状待用;
6、酵母、再次冲洗干净 ,静置三分钟;
7 、收口捏紧,入锅大火蒸制,二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、糖、饧发至2倍大小 ,虚蒸5分钟开锅。分割成等大的面剂,打入鸡蛋,添加面粉,一边用筷子搅成湿面絮;
9 、盖上湿布,串豆洗净,
