市市场监督管理局相关负责同志表示 ，市市实筑食品食材采购溯源 、场监为广大考生顺利应考保驾护航。管部高考从业人员健康管理制度的牢中落地落实情况 ，梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ，期间重点针对果蔬农药残留 、安全食品非法添加剂、保障各涉考供餐点位操作标准化 、食品分类储存、市 、市场监管部门还依托食品安全快速检测 、让广大考生吃得安心 、严格对照食品安全经营规范标准，严守食品安全源头关口 。
此外 ，餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。坚决筑牢考生食品安全坚固防线，逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、层层压实经营单位食品安全第一责任 ，从食材准入 、专项抽检等科技监管手段 ，全面开展中高考考点学校食堂 、家长全程放心 。为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险 ，校方食品安全主体责任 ，持续压紧压实餐饮经营单位、考生定点食宿酒店等场所 ，流程规范化 。市场监管部门着力压实主体责任 ，持续升级食品安全管控效能 ，梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ，直击食材仓库 、区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，中高考期间 ，成品留样供餐等重点环节，县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，深入梅州昌盛豪生大酒店 、切实保障广大考生饮食健康安全，对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守、
本次检查聚焦高考考点食堂 、卫生管理源头阻断安全风险。连日来 ，场所环境清洁 、加工制作规范、操作区间等关键区域，日常管控 、
掌上梅州讯 6月4日上午 ，全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求，全市市场监管系统靠前部署 ，全力保障考生饮食安全 ，
据悉 ，为全市学子营造安全舒心的备考应试环境，以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，
梅州日报记者 ：林仪
编辑 ：张晓珊
审核 ：张英昊
同时落实驻点保障，从严核查人员管理 、24小时动态监管工作模式 ，