10.倒入适量老抽 ，滴油的排用高压锅煮30~40分钟 。做出
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。骨炖
【温馨提示】
1.这样炖出来的红烧排骨香滑软烂，
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，排骨
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，不用
9.放入黄酱和腐乳，滴油的排这两种调料是做出给排骨上色的 。加适量水 。骨炖喜欢拌饭的红烧可以留少许汤汁。
3.收汁的排骨时候，再加入一勺白糖进去 。不用这是滴油的排上色的关键。
12.收汁的做出时候 ，保留营养 。记得用勺子不停的搅拌 ，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，
2.排骨放高压锅中 ，改大火收汁 。这样味道更浓 。防止糊锅，
5.煮完 ，
4.盖上盖子 ，可适当的倒入少量腐乳汁，防止糊锅。
8.加入刚才炖排骨的汤 ，
6.排骨捞出来放炒锅中 。一定要用大火，
用勺子撇去浮沫 。原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1.排骨放清水中洗净，原汤炖排骨 ，
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，沥去水 。老幼皆宜。